Risoto de frango
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de peito de frango
- 2 cenouras
- 300 g de lentilha fresca
- 150 g de champignon
- 1 tablete de caldo de frango
- cheiro verde
- cebola
- alho
- 3 xícaras de arroz cru
- 1 caixa de creme de leite
- sal
- Refogar o peito de frango temperado com o tablete de caldo de frango
- Acrescentar água suficiente para cobrir e deixar cozinhar por 10 minutos
- Desfiar o frango
- Na panela com um pouco de oleo refogar a cebola, o alho, a cenoura, a ervilha, o championg e o frango
- Depois de tudo bem refogado e misturado, acrescentar o arroz e o sal e cobrir com agua suficiente, para cozinhar
- Não deixar secar totalmente, desligar o fogo e acrescentar uma caixa de creme de leite
