Escondidinho de carne moída
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
18
Favotitos
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- 10 batatas cozidas e amassadas
- 150 ml de leite
- 2 colher de sopa de manteiga
- 500 g de carne moída
- 150 g de azeitonas verde fatiadas
- 1 sachê de molho pronto
- 200 g de queijo mussarela ralado
- 1/2 cebola picadinha
- 1 e 1/2 colheres de azeite
- salsinha e cebolinha
- sal a gosto
- Faça um purê com as batatas amassadas, a manteiga e o leite
- Reseve
- Em uma panela refogue a cebola no azeite e em seguida adicione a carne moida, refogue a carne ate que ela fique bem sequinha, e em seguida coloque as azeitonas
- Depois coloque o molho de tomate, e espere ferver, em seguida desligue o fogo
- Em um refratário coloque todo o molho de carne, em seguida cubra com o purê de batata, não deixando com que apareça o molho
- Salpique a mussarela ralada e leve para o forno para derreter o queijo por 10 minutos
- Sirva esta delícia com arroz branco
