Omelete assado recheado

Omelete assado recheado
  • 6 ovos inteiros
  • 1 linguiça calabresa
  • 300 g de queijo ralado (mussarela ou queijo minas)
  • cenoura ralada
  • azeitona
  • cebola picadinha
  • 2 sachês de tempero pronto (a gosto)
  • orégano
  • 1 colher de café de fermento em pó
  1. Em uma vasilha bata os ovos até a gema ficar completamente mistura com a gema
  2. Em outra vasilha corte a calabresa em rodelas, pique a cebola e a azeitona, rale uma cenoura pequena e o queijo
  3. Misture o fermento em pó e os sachês de tempero aos ovos batidos, em seguida, acrescente o fermento em pó, misture os outros ingredientes
  4. Coloque numa forma pequena untada, salpique orégano, leve ao forno por 20 a 30 minutos
  5. Sirva com arroz branco e salada de alface