Soufle de chuchu
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 2 chuchus grandes
- 1 tablete de caldo de galinha ou 1 sachê de tempero para legumes
- 1 e 1/2 copos (americanos) de leite
- 2 ovos
- sal a gosto
- 2 colheres rasas de margarina
- 3 colheres de farinha de trigo
- Ferva os chuchus e depois amasse-os
- Coloque os ovos, o sal, misture e separe
- Dissolva o tablete de caldo de galinha ou despeje o sachê de tempero para legumes no leite ao fogo baixo
- Separe
- Derreta a margarina, jogue a farinha e mexa
- Jogue aos poucos o leite até formar um creme
- Misture o creme no chuchu
- Unte um pirex com margarina e coloque para assar
