Yakisoba
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 maço de brócolis
- 3 cenouras medias
- 3 cebolas
- 1/2 kg de carne (patinho ou de sua preferencia, mas que não tenha muita gordura) cortada em cubos finos
- 1/2 kg de peito de frango cortado em cubos finos
- 1 pimentão grande verde
- 1 pimentão grande vermelho
- 1 e 1/2 sachês de sazón
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 pacote de macarão espaguete n°8
- 100 ml de molho de soja tipo shoyu tradiconal(sakura)
- óleo
- sal para os legumes
- Cozinhe o macarrão, lave-o para tirar o amido, coloque um pouco de olho e reserve
- Cozinhe o brócolis e reserve, na mesma água do brócolis já com sal cozinhe a cenoura cortada em tiras e reserve
- Corte os pimentões em cubos pequenos e as cebolas em tiras grosas e reserve
- Em uma panela grande coloque o óleo e refogue a carne com o sazón
- Quando começar a fritar coloque o frango já temperado com o caldo de galinha, coloque os pimentões refogue até cozinhar tudo
- Depois de cozido coloque a cebola e deixe murchar ou até ficar quase transparente
- Depois coloque as legumes e deixe refogar por cerca de 3 minutos, coloque o molho de soja e o macarrão, misture tudo, deixe esquentar o macarrão e sirva em seguida!
- Bom apetite!
