Arroz delicioso

Arroz delicioso
Para o arroz:
  • 3 xicaras de arroz
  • 1 dente de alho
  • 1 calabresa
  • 1 pedaço de bacon
  • salsinha a gosto
  • 1 colher de cebola ralada
Para o frango:
  • 1 peito de frango
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de cebola ralada
  • 1 xicara de molho de tomate
  1. Corte em pedaços pequenos a calabresa e o bacon e frite bem, acrescente o alho, a cebola e deixe dourar
  2. Acrescente a salsinha e o arroz e frite um pouco, coloque 6 xícaras de água fervente, deixe cozinhar e reserve
  3. Cozinhe o peito de frango com sal para desfiar
  4. Doure o alho, a cebola e coloque o frango desfiado e o molho de tomate, reserve
  5. Em um refratário coloque metade do arroz e depois o frango, por cima a outra parte do arroz
  6. Decore com ovos cozidos cortados em rodelas