Fondue de carne
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de filé mignon (pode ser substituído por frango, porco e etc).
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 900 ml de óleo
- Corte a carne em pedaços médios e tempere com o sal e a pimenta-do-reino
- Coloque óleo na panela da fondue e deixe aquecer para fritar a carne
- Com ajuda dos garfos longos, fisgue os pedaços crus e coloque no recipiente
- Quando estiver pronto, molhe os pedaços no molho de sua preferência ou até mesmo na fondue de queijo
