Arroz com palmito e alho

Arroz com palmito e alho
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1 vidro de palmito pequeno cortado em cubos
  • 1 cabeça de alho cortado em tirinhas finas
  • 1/2 xícara de azeite
  • salsa e sal a gosto
  1. Em uma panela ou frigideira coloque o azeite e o alho cortado em tiras
  2. Frite até que o alho fique bem douradinho, acrescente o palmito picado e o sal
  3. Se necessário coloque mais azeite
  4. Desligue o fogo, misture ao arroz cozido, salpique com salsa
  5. Sirva quente, bom apetite