Sopa paraguaia super fácil
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 latas de milho
- 1 lata de leite ( usar mesma medida do milho)
- 4 ovos
- 1/2 copo de óleo
- 500 g de queijo picado em cubinho
- 250 g de flocos de milho pré-cozido(polentina)
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 cebola picada
- manteiga para fritar a cebola
- Frite a cebola na manteiga até ficar meio transparente e reserve
- Bater no liquidificador o milho
- Acrescentar o óleo e bater mais um pouco
- Acrescentar o leite e os ovos e bater
- Em uma bacia coloque a mistura do liquidificador e acrescente a cebola frita, o queijo em cubinhos e a polentina
- Mexa bem e acrescente o fermento
- Mexer mais um pouco e por pra assar em forno preaquecido
- Forma untada com óleo
- Assar por 50 minutos em forno a 200ºC
