Omele Light
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 claras
- 1 gema (opcional)
- 1/2 tomate picado
- 1/4 cebola ralada
- 1 fatia de peito de peru defumado cortada em cubos
- coentro a gosto
- sal a gosto
- 1 fio de azeite para untar a frigideira
- Bata as claras em neve
- Acrescente a gema e mexa com muito cuidado para não desandar
- Coloque o peito de peru, a cebola, o tomate, o sal e o coentro e mexa mais um pouco
- Na frigideira, coloque o azeite e depois de 2 minutos, despeje a mistura
- Quando ela começar a desgrudar do fundo da frigideira vire-a
- Retire a omelete do fogo quando a outra parte estiver soltando do fundo da frigideira
