Torta de arroz leve

Torta de arroz leve
Massa:
  • 3 xícaras de arroz cozido
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos
  • sal a gosto
Recheio:
  • 1 lata de milho verde
  • 300 g de cream cheese
  • 100 g de queijo ralado
  • 1 tomate picado
  • salsinha a gosto
  1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador
  2. Despeje em forma untada ou em marinex
  3. Misture todos os ingredientes do recheio e incorpore à massa
  4. Polvilhe com queijo ralado e salsinha
  5. Leve ao forno 180ºC até dourar
  6. Sirva com salada verde