Creme de milho com frango
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 500 g de peito de frango
- 1 lata de milho verde com a água
- 1 caixa de creme de leite
- 500 ml de leite
- 4 dentes de alho
- 100 g de mussarela
- sal a gosto
- Pique o peito de frango em cubos e leve ao fogo em uma panela
- Doure três dentes de alho picados em um pouco de óleo e deixe o peito de frango cozinhar e fritar, até ficar dourado
- Bata em um liquidificador o milho verde, o leite e um dente de alho
- Pegue a mistura do liquidificador e junte ao frango na própria panela, deixe o creme engrossar em fogo baixo
- Tempere com sal a gosto
- Quando o creme estiver encorpado, acrescente uma caixa de creme de leite, deixe levantar leve fervura e coloque a mussarela por cima
- Tampe a panela, desligue o fogo e espere que a mussarela derreta
- Sirva em seguida com arroz branco e batata palha
