Batata assada

Batata assada
  • 4 batatas grandes
  • 500 g de bacon
  • 400 g de presunto
  • 400 g de mussarela
  • sal
  • orégano
  • azeite
  1. Cozinhe as batatas com água e sal por 20 minutos
  2. Enquanto isso corte o bacon em quadrados pequenos
  3. Depois de cozida retire a batata do fogo e faça um buraco no meio dela para colocar o recheio
  4. Coloque o bacon, a mussarela e o presunto dentro da batata
  5. Por cima acrescente o orégano e o azeite
  6. Leve ao forno preaquecido por 15 minutos
  7. Retire e sirva