Arroz integral ao vinho branco
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 copo de arroz integral
- 1 copo de vinho branco seco
- 2 caldos de carne dissolvidos em 3 copos de água
- 2 colheres de margarina (ou uma de manteiga)
- cebola a gosto
- salsa e cebolinha
- Refogue a cebola na margarina
- Adicione o arroz lavado e deixe refogar por aproximadamente 3 minutos
- Em outra panela, junte o vinho branco aos caldos de carne dissolvidos em água e deixe ferver
- Adicione a mistura (vinho e caldo de carne) ao arroz refogado
- Tampe a panela e deixe cozinhar por 40 minutos (ou até que o arroz fique no ponto)
- Salpique salsa e cebolinha para dar o toque final
- Acompanha bem frango e frutos do mar
