Ovo pochê com salada crocante de cenoura
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 1 ovo
- 1 cenoura média
- 5 colheres de molho de tomate
- 1 fatia de muçarela
- 1 colher de maionese
- 100 ml de água ( meio copo descartável)
- tomilho seco ou orégano
- Numa panela pequena, aqueça o molho de tomate e a água
- Quando estiver quente, ponha o ovo com cuidado pra não quebrar a gema
- Acrescente sal, tampe e deixe cozinhar por uns 5 minutos
- Após os 5 minutos, desligue o fogo, cubra o ovo com uma fatia de muçarela e acrescente o tomilho ou orégano
- Rale a cenoura e misture-a a maionese
- Num prato, faça um ninho com a cenoura e ajeite o ovo por cima
- Bom apetite!
