Crepelanche
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 colher de manteiga
- sal e tempero a gosto
- 200 g de linguiça calabresa
- 1 cebola cortada em rodelas
- 2 ovos mexidos na manteiga
- 100 g de bacon
- 1 tomate em rodelas
- requeijão a gosto
- No liquidificador, bata o ovo, o trigo, o leite, o sal, a manteiga e reserve
- Em uma panela, coloque a calabresa, o bacon e leve ao fogo até obter o ponto desejado
- Em outra panela, mexa os dois ovos na manteiga e sal
- Corte a cebola e o tomate em rodelas e reserve
- Em uma frigideira untada, coloque uma concha de massa e em seguida coloque uma camada de ovo mexido, uma camada de tomate, outra camada de cebola, calabresa com bacon, o requeijão e por último mais uma concha de massa
- Assim que desgrudar da frigideira, vire o outro lado do lanche para criar uma camada de massa assim como o outro lado
