Abobrinha italiana recheada
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 abobrinha
- 100 g de carne moída
- 1/2 copo de arroz cozido
- Sal a gosto
- 1/2 tomate picado sem pele
- 1/2 cebola
- 1 colher de óleo
- Molho de tomate
- Corte uma tampa da abobrinha e retire as sementes, raspando com uma colher para ficar um buraco, e reserve
- Frite a carne moída no óleo com sal, cebola e o tomate
- Após estar frita, misture o arroz
- Coloque o recheio da carne moída dentro da abobrinha e tampe, colocando palitos para não soltar
- Cozinhe a abobrinha por aproximadamente 10 minutos
- Depois de pronto, finalize colocando molho de tomate por cima
