Macarrão de forno
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 gomo de calabresa, (gomo grande)
- 250 kg de macarrão de sua preferência
- 4 batatas lavada , de preferência pequenas
- 1 uma caixa de creme de leite
- 340 kg de molho de tomate tradicional
- 100 kg de queijo mussarela
- Coloque a batata com a casca para cozinhar
- Coloque o macarrão para cozinhar também, em fogo baixo
- Depois rale o gomo de calabresa no ralador menor,depois que ralar tudo misture o molho de tomate
- Depois que a batata estiver cozida descasque ela e amace-a com um garfo até ficar uma massa pastosa
- Adicione o creme de leite, misture bem
- Pegue o macarrão cozido e o adicione em uma travessa com um pouco de molho no fundo (como se a travessa estivesse untada com molho mas só no fundo)
- Adicione o creme de batata depois o creme de calabresa e gratine o queijo por cima
- O tempo de gratinar e de 10 a 15 minutos a 200 graus
