Quibe assado molhadinho

Quibe assado molhadinho
  • 1 pacote de trigo para quibe
  • 500 g de carne moída
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 2 cebolas
  • 3 dentes de alho
  • Temperos a gosto
Recheio:
  • 1 pote de 500 g de requeijão
  • 1 pedaço de bacon
  • 1 cebola
  1. Primeiro ferva a água (quantidade suficiente para cobrir o trigo) com o caldo de carne
  2. Em seguida, coloque em um recipiente, cobrindo o trigo
  3. Deixe de molho até que o trigo sugue toda a água
  4. Em seguida, misture o trigo com os demais ingredientes
  5. Coloque temperos a gosto, tal como cheiro verde, ervas desidratadas e sal a gosto
Recheio:
  1. Frite o bacon em cubinhos pequenos
  2. Em seguida, acrescente a cebola picadinha e, por último, o requeijão
Montagem:
  1. Coloque metade da massa do quibe seguida pelo recheio, cubra com o restante da massa e, por cima, regue azeite
  2. Em seguida, leve ao forno por 30 minutos