Braciola do tio Allan

Braciola do tio Allan
  • 400g de filé de frango cortado em bifes
  • Sal
  • Bacon em fatias
  • 24 azeitonas pretas sem caroço
  • Salsa picada
  • Azeite de oliva
  • 3 conchas de molho de tomate
  1. Abra e bata ligeiramente os bifes
  2. Tempere com sal
  3. Coloque sobre cada bife uma fatia de bacon, 6 azeitonas pretas e um pouco de salsa
  4. Aqueça o azeite numa frigideira e doure as braciolas
  5. Acrescente o molho de tomate, tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos
  6. Passe para uma travessa e sirva