Panqueca de verão
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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Massa da panqueca:
- 2 ovos
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de leite
- Sal a gosto
- Maionese
- 200 g de presunto picado
- 200g de mussarela picada
- Alface e tomate
- Em uma frigideira, frite a massa da panqueca e reserve
- Faça um patê de maionese com presunto e mussarela picados
- Corte os tomates em rodelas
- Passe o patê na panqueca aberta
- Em seguida, coloque as rodelas de tomate e folhas de alface
- Repita o recheio por três vezes, ficando a cobertura com uma panqueca
- Sirva gelado
