Estrogonofe da Maz
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 6 tomates
- 1 lata de creme de leite
- Amido de milho
- Leite
- 1 extrato de tomate
- 1 molho de tomate
- 1 cebola
- 1 peito de frango
- Cozinhe o frango assado e desfie
- Coloque na panela com tempero a gosto, deixe o frango pegar o tempero
- Bata os tomates com a cebola e um pouco do molho de tomate no liquidificador;
- Jogue este molho na panela, junto com o restante do molho e o extrato de tomate
- Deixe engrossar
- Em um copo (requeijão) dissolva 1 1/2 colheres de amido de milho no leite
- Coloque na panela e mexa sempre, até engrossar
- Desligue o fogo e coloque a lata de creme de leite
