Abóbora com carne seca

Abóbora com carne seca
  • 500 g de abóbora japonesa picada
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 500 g de carne seca cozida e desfiada
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • Queijo ralado para polvilhar
  1. Em uma panela, refogue a abóbora no óleo até que fique cozida, porém firme
  2. Junte a carne seca, o creme de leite, sal e salsa
  3. Misture bem
  4. Coloque em um refratário, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno médio, pré-aquecido por 15 minutos