Purê recheado dos deuses
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de batatas
- 800 g de carne moída
- 2 colheres de azeite ou óleo
- 3 dentes de alho amassados
- 2 latas de molho de tomate
- 1 cebola
- Orégano a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal
- 300 g de mussarela ralada
- Cozinhe as batatas já descascadas com um pouco de sal
- Coloque o azeite refogue a carne, cebola e alho até ficar bem soltinho
- Junte as latas de molho de tomate o orégano e a pimenta e deixe apurar
- Acerte o sal e reserve
- Coloque as batatas já cozidas e descascadas em um refratário fundo
- Amasse com o garfo até fazer uma camada generosa, coloque recheio e cubra com mussarela fatiada
- Leve ao forno até derreter o queijo
