Purê recheado
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de batatas ou mandioca cozidas
- 800 g de carne moída ou peito de frango
- 2 colheres de margarina
- Leite suficiente para fazer o purê
- 1 lata de molho de tomate pronto
- 1 lata de milho verde
- 1 cebola
- 2 tomates sem sementes
- Azeite
- Alho a gosto
- Sal a gosto
- Azeite para refogar
- Orégano e manjericão a gosto
- Cozinhe as batatas ou mandioca, o que for da sua preferência
- Amasse e faça um purê, reserve
- Faça o refogado com a carne ou o peito de frango desfiado, acrescente a cebola, o alho, os tomates e deixe refogar alguns minutos
- Junte o molho pronto o milho, o orégano e o manjericão acerte o sal
- Em um refratário faça uma camada de purê, deixando metade para cobrir
- Coloque o recheio e cubra com o restante do purê
- Regue com azeite e leve ao forno até dourar
