Escondido de berinjela
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 berinjelas médias
- 1/2 kg de carne moída
- 2 colheres de maisena
- 400 ml de leite
- 1 lata de creme de leite
- Pimenta moída a gosto
- Sal a gosto
- Queijo mussarela a gosto
- Corte as beringelas em cubinhos, frite e escorra
- Reserve
- Prepare a carne moída com seus temperos prediletos e reserve
- Prepare o molho branco
- Misture a berinjela, o molho branco e a carne moída, acrescente queijo ralado a gosto, despeje em um refratário e cubra com queijo em fatias
- Leve ao forno por 10 minutos
- Sirva com salada
