Risoto Chop Suey
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 colheres (sopa) de óleo de milho ou girassol
- 1 ovo
- 450 g de arroz branco cozido
- 50 g de presunto
- 2 colheres (sopa) de camarão miúdo e limpo
- 1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
- 1 colher (sopa) de cebolinha
- Sal a gosto
- Pique o presunto em cubinhos pequenos
- Pique a cebolinha em fatias bem finas
- Refogue o camarão
- Bata o ovo com um garfo mal batido
- Esquente o óleo na frigideira, coloque o ovo mal batido e mexa bem até que esteja frito e em pedacinhos
- Acrescente o arroz, o presunto, o camarão e o molho de soja
- Deixe aquecer bem e acrescente a cebolinha, corrigindo o sal, se necessário
- Sirva bem quente
