Yakissoba de Legumes
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de massa que fica pronta de 3 a 5 minutos
- 2 cebolas grandes
- 2 cenouras
- 1 pimentão
- 300 g de couve-flor
- 300 g de brócolis
- 300 g de repolho
- 1 manteiga sem sal
- Shoyu
- Coloque 1 panela de água no fogo para ferver a massa
- Pique grosseiramente todos legumes, pode-se usar o processador
- Coloque um pouco de manteiga em uma frigideira grande
- Frite a cebola
- Depois coloque todos os outros legumes e o shoyu
- Quando a água estiver fervendo coloque a massa
- Coloque o molho de legumes pronto em outro recipiente
- Quando a massa ficar pronta frite-a na manteiga com shoyu
- Junte tudo e sirva
- Sugestão: Sirva com chá gelado e uma salada de alface americana com tomates
