Shimeji na manteiga à brasileira

Shimeji na manteiga à brasileira
  • 500 g de shimeji fresco
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 3 colheres de sopa de molho shoyu
  1. Lave bem o shimeji fresco, escorra bem e separe-os
  2. Coloque em uma panela a manteiga para derreter
  3. Jogue todo o shimeji na manteiga derretida e mexa bem
  4. Acrescente o shoyu e continue mexendo levemente
  5. Por último acrescente o açúcar
  6. Cozinhe por 5 minutos e sirva