Escaldado

Escaldado
  • 1/2 kg de linguiça
  • 2 ovos
  • 1 cebola inteira
  • Cheiro verde
  • 3 xícaras de água
  • 2 batatas
  • 1/2 xícara de farinha
  • Temperos a gosto
  1. Refogue a linguiça junto com a cebola
  2. Coloque a batatinha já cozida e cortada em cubos
  3. Coloque a água
  4. Deixe cozinhar por 15 minutos
  5. Coloque os ovos
  6. Coloque a farinha mexendo sem parar até formar uma consistência que deseje
  7. Coloque o cheiro verde