Estrogonofe de queijo
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 queijo Minas Frescal
- 1 colher de catchup
- 1 colher de mostarda
- 3 tomates sem sementes e pele
- 1 cebola ralada
- 2 colheres de azeite
- 1 xícara de chá de salsinha
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de molho pronto
- 1 pitada de noz moscada
- 1 vidro pequeno de champignon ou 1 xícara de chá de palmito
- Em uma panela coloque o azeite, cebola e tomate, espere que ele derreta por completo
- Depois acrescente o molho pronto, catchup e mostarda e noz-moscada, deixe ferver
- Em seguida coloque o champignon ou palmito e depois o queijo picado em quadradinhos
- Por último acrescente o creme de leite
- Mexa e retire do fogo
- Quando servir, coloque a salsinha por cima
- Detalhe: o queijo não derrete
