Arroz sakura

Arroz sakura
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 ovo
  • 100 g de presunto picadinho
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada
  • 1 colher (chá) de curry
  • 4 colheres (sopa) de shoyu
  1. Aqueça o óleo em uma frigideira grande
  2. Coloque o ovo e o presunto e mexa por 2 minutos
  3. Acrescente o arroz, a cenoura, tempere com o curry e o shoyu
  4. Misture bem