Escondidinho de Mortadela
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 a 4 Batatas médias
- 100 g de mortadela
- 100 g de queijo mussarela
- 1 xícara de molho de tomate pronto
- 4 colheres de leite
- 2 colheres de margarina
- Sal a gosto
- Lave, descasque e cozinhe as batatas como se fosse fazer purê
- Depois de cozidas, separe a metade e misture 2 colheres de leite, 1 colher de margarina e sal a gosto, sem precisar levar ao fogo
- Em um pirex ou forma média, disponha a metade do molho de tomate (se preferir, desmanche em um pouco de água), cubra com a purê de batatas
- Disponha uma camada de mortadela e uma de queijo mussarela
- Repita o processo e leve ao forno alto por aproximadamente 30 minutos
- Com arroz branco fica uma delícia
