Yakissoba
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 pacotes de macarrão instantâneo
- 1 kg de peito de frango
- 2 cenouras médias
- 1/4 de repolho médio
- 1 maço de brócolis
- 1 cebola média
- 150 ml de shoyu
- 1/2 copo americano de óleo de soja
- 2 dentes de alho
- Corte o peito frango (desossado) em cubinhos e leve para cozinhar na panela de pressão junto com o alho, por aproximadamente 15 minutos
- Corte a cenoura, o repolho e a cebola em tiras finas
- Prepare o macarrão instantâneo conforme instrução da embalagem
- Em uma janela grande, aqueça o óleo e frite a cebola até dourar
- Acrescente o frango (retirar os dois dentes de alho) e deixe fritar por 2 minutos
- Acrescente a cenoura, o brócolis e o repolho e refogue em fogo médio por 4 minutos e adicione o shoyu aos poucos
- Acrescente o macarrão e despeje o restante do shoyu
