Torta salgada de inhame com recheio de calabresa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de inhame cozido e amassado ou espremido
- 1 kg de linguiça calabresa
- 2 dentes de alhos
- 1 cebola média
- 1 lata de massa de tomate
- Cebolinha verde a gosto
- Tempero a gosto
- 2 gemas para pincelar
- Algumas fatias de linguiça calabresa para decorar
- 1 tomate fatiado em rodelas para decorar
- Pique a linguiça calabresa em cubinhos e refogue com alho e cebola
- Colque a massa de tomate e os temperos de sua preferência
- Faça um molho
- Em uma refratário grande de vidro marinex, forre o marinex com a massa do inhame e depois coloque o molho de calabresa
- Depois do molho forre mais uma vez com a massa do inhame e pincele com a gema de ovo
- Salpique a cebolinha verde e decore com pedacinhos de linguiça calabresa e com tomate
- Leve ao forno até dourar e ficar bem quentinha
