Pizza de omelete

Pizza de omelete
  • 40 ovos
  • 1/2 colher de chá de fermento
  • 1/2 colher de sopa de farinha
  • Sal a gosto
  • 4 fatias de presunto
  • 6 fatias de mussarela
  • Orégano a gosto
  • 1 colher de óleo
  1. Coloque os 4 ovos, o fermento, a farinha e o sal em um recipiente e misture com um garfo até os ingredientes estarem bem misturados
  2. Em seguida coloque o óleo em uma frigideira, aqueça até por 20 segundos
  3. Acrescente a mistura, espere dourar em vire o omelete
  4. Ao virar retire do fogo e acrescente primeiro o presunto, em seguida a mussarela e por fim o orégano
  5. Pegue uma tampa que cubra a frigideira, tampe e volte ao fogo , quando a mussarela estiver derretida está pronto