Bananas ao forno
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 6 bananas prata
- 12 fatias de queijo mussarela
- 6 fatias de presunto
- 1 tablete de caldo de legumes
- 1 colher de sopa bem cheia de maizena
- 2 e 1/2 copos grandes (de requeijão) de leite
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de requeijão
- 1 pacote de queijo parmesão ralado
- Descasque as bananas
- Enrole-as uma a uma em 2 fatias de queijo e 1 de presunto (lembre-se de colocar o queijo por dentro e o presunto por fora)
- Arrume os enroladinhos em uma assadeira
- Prepare o molho branco, junte o leite e maisena (ainda frios) em uma panela pequena
- Dissolva o caldo de legumes e junte a margarina e o requeijão
- Leve ao fogo até engrossar, como um mingau molinho
- Coloque o molho sobre os enroladinhos de banana, na forma
- O ideal é usar uma forma funda, para que o molho cubra as bananas
- Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno para gratinar
- Sirva acompanhado de arroz branco
