Tamale

Tamale
  • 500g carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 1 lata de molho pronto
  • 1 lata de milho verde
  • 50 g queijo ralado
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de farinha de milho
  • Azeitonas (opcional)
  1. Refogue a carne com um pouco do óleo e o caldo de carne, desligue o fogo e junte todos os ingredientes
  2. Despeje em um refratário e leve ao forno para assar até dourar
  3. Se quiser fazer no micro-ondas, asse por 15 minutos em potência máxima, mas no forno é mais saboroso
  4. Sirva com salada verde e um bom molho de pimenta