Ovos com acelga

Ovos com acelga
  • 1 maço de acelga
  • ½ xícara de (chá) de presunto de peru picado
  • ¼ de xícara de chá de queijo ralado
  • 1 tomate sem sementes picado
  • ¼ de xícara de (chá) de azeite
  • 4 ovos
  • Sal e pimenta a gosto
  1. Lave e afervente as folhas de acelga
  2. Corte em tiras e misture com o presunto e misture com o presunto, o queijo ralado e o tomate picado
  3. Unte o refratário com azeite e distribua nele a mistura de acelga
  4. Sobre a acelga em cada canto do refratário coloque 1 ovo, polvilhe com sal e pimenta e regue com o restante do azeite
  5. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos e sirva a seguir