Arroz de forno com bananas
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 xícaras de arroz já cozido
- 400 g de mussarela ralada
- 300 g de carne moída
- 1/2 cebola ralada
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 5 a 6 bananas nanicas
- 1 tomate picado sem pele e sem semente
- Cheiro verde a gosto
- Sal
- Noz-moscada
- queijo parmessão ralado
- Coloque a carne moída para fritar em um panela, sem óleo nem tempero
- Quando secar toda a água, coloque o óleo e a cebola e tempere com sal e noz-moscada
- Coloque o tomate, as azeitonas e o cheiro verde e deixe refogar, quando desligar coloque o cheiro verde e as bananas em rodelas
- Misture o arroz
- Em um refratário faça camadas de arroz e mussarela alternadamente, termine com arroz
- Polvilhe queijo parmesão ralado por cima, leve ao forno para gratinar
