Escondidinho
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 kg de mandioca cozida e amassada
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 caixa de creme de leite
- Sal a gosto
- 200 g de mussarela fatiada
- 1 peito de frango
- Faça um molho com o peito de frango desfiado, alho, óleo, massa de tomate, sazón
- Deixe consistente, não muito mole
- Reserve
- Cozinhe a mandioca (coloque sal na água do cozimento) por uns 25 minutos
- Depois amasse-a e ainda quente acrescente a margarina e o creme de leite, dê uma boa amassada
- Prove o sal
- Coloque um pouco da massa em um pirex (não precisa untar), o molho de frango, cubra com o restante da massa
- Coloque a mussarela por cima
- Leve ao forno até dourar, por uns 40 minutos
