Malassada do Seu Francisco
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 ovos
- Cebolinha a gosto
- Salsinha a gosto
- Pimenta de cheiro a gosto
- 1 pitada de sal
- 3 colheres de sopa de farinha de rosca
- 1 pitada de fermento em pó
- Margarina para untar
- Bata as claras em neve em ponto firme, acrescente as gemas, bata mais um pouco
- Acrescente os outros ingredientes, batendo sempre
- Coloque por último a farinha e bata até misturar, coloque o fermento batendo levemente
- Asse em frigideira untada e vire para dourar do outro lado
- Fica ótimo para comer com arroz e feijão
