Batata de garagem
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de batata
- 1 kg peito de frango
- 1 cebola
- 3 tomates
- 1 caixa de molho refogado
- 1 vidro azeitona verdes
- 1 vidro champion
- 100 g de mussarela
- 100 g de queijo prato
- 1 pote requeijão
- Alho
- Ovo
- 2 colheres de farinha de trigo
- Sal e pimenta a gosto
- Coloque a batata para ferver com a casca
- Depois de cozida, amasse e reserve
- Em uma panela aqueça o alho a cebola ate dourar
- Após dourado, colocar os tomates, o frango desfiado e o molho de tomate
- Quando o molho estiver homogêneo e pronto, acrescentar o champion e a azeitona verde
- Acrescentar a massa de batata o ovo e a farinha de trigo, colocando uma pitada de sal
- Fazer casulos com a batata e rechear com o molho pronto com o frango desfiado, uma fatia de queijo mussarela, uma fatia de queijo prato e 1 colher de requeijão
- Colocar em um refratário os bolinhos recheados
- Depois coloque o restante do molho por cima, salpique queijo ralado e leve ao forno por mais ou menos 15 minutos
- O molho que vai por cima dos casulos pode ser molho branco também
