Escondidinho
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
10
Favotitos
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- 700 g de carne moída
- 700 g de batatas cozidas e passadas pelo espremedor
- 1 colher de salsinha
- Sal a gosto
- 1 caldo knorr carne
- 1 copo de leite
- 2 colheres de margarina sem sal
- 1 colher sobremesa de colorau
- 250 g de mussarela em fatias
- 2 dentes de alho
- 1 cebola pequena picada
- 3 colheres de óleo
- Faça se um refogado com a carne moída, o caldo knorr, a cebola, o colorau, alho e o óleo
- Cozinhe por cerca de 10 minutos com panela tampada, reserve
- Faça um purê com as batatas, a margarina, o leite e o sal, divida em 2 partes
- Usar uma parte do purê para forrar o refratário (forma)
- Despejar o refogado de carne moída,colocar fatias de mussarela e cobrir com o restante do purê de batatas e por cima as mussarelas que sobraram
