Batatatum
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 batatas grandes
- 2 latas de atum sem o óleo
- 1 pimentão verde em rodelas
- 2 tomates em roledas
- 1 cebola grande em rodelas
- 50 g de azeitonas pretas
- Orégano a gosto
- 1 xícara de chá de azeite
- Corte as batatas em rodelas de 1cm espessura
- Cozinhe-as aldente em água e sal
- Num refratario coloque metade do azeite
- Faça uma camada com as batatas
- Distribua uniformemente o atum
- Coloque as rodelas de pimentão,as de tomate e as de cebola
- Junte as azeitonas
- Tempere com orégano
- Regue com o azeite restante
- Leve ao forno à 180° por aproximadamente 30 minutos, até amolecer os vegetais e dourar levemente as batatas
