Purê de batatas especial
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de batata cozida e espremida
- Sal a gosto
- Coentro a gosto
- 2 colheres de margarina
- 1 xícara de leite
- 300 g de mussarela ralada
- Milho verde
- Azeitonas picadas
- Coentro e sal a gosto
- Ervilhas
- Palmito picado
- Misture as batatas amassadas com o sal, a margarina, o coentro e o leite
- Coloque a terça parte deste purê num refratário untado
- Misture os ingredientes do recheio
- Coloque metade em cima, mais uma parte de purê, recheio e termine com o purê
- Leve ao forno para gratinar
