Cuscuz à lá Aninha
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de fubá pré-cozido
- 3 tomates cortados em cubinhos
- 1 cebola cortada em cubinhos
- 1/2 pimentão cortado em cubinhos bem menores que as outras verduras
- 3 latas de sardinhas já limpinhas e amassadinhas
- 200 g de queijo coalho triturado
- 200 g de mortadela ou chester cortadinho
- 1 lata de milho escorrido
- 1 lata de ervilha escorrida
- 10 azeitonas cortadinhas ou mais
- Prepare a massa do cuscuz como diz a embalagem
- Misture numa vasilha os ingredientes do recheio
- Em uma cuscuzeira monte uma camada de cuscuz e outra de recheio até que a última camada de cima seja de recheio
- Você também pode acrescentar outras coisas para seu recheio
- Ou, se quiser pode mudar e colocar o recheio da sua preferência
- Sugestões de recheio: carne de sol e queijo; carne de charque (seca) e queijo
