Escondidinho Rubia Fernandes
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 450 g de linguiça de porco em cubos
- 100 g de bacon em cubos
- 1 cebola média picada
- 2 tomates maduros picados
- 4 babanas (ouro) maduras fatiadas pelo comprimento
- 1 xícara de requeijão cremoso
- 3 xícaras (chá) de arroz cozindo
- 100 g de queijo mussarela ralado
- Sal, pimenta-do-reino e salda picada a gosto
- Em uma panela média frite a linguiça e o bacon
- Adicione a cebola, o alho e refogue por 5 minutos
- Acrescente tomate, sal, pimenta e salsa
- Misture bem e depois desligue o fogo
- Trasfira para um refratário grande
- Cubra com as fatias de banana, requeijão, arroz e por cima o queijo mussarela ralado
- Em seguida leve ao forno préaquecido, por 30 minutos
- Sirva quente
