Omelete de forno

Omelete de forno
  • 10 ovos
  • 1 copo americano de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • 150 g de mussarela picadinha
  • 150 g de presunto picadinho
  • 2 tomates picados
  • 1 pimentão picado
  • Cheiro verde a gosto
  1. Bata no liquidificador os ovos, leite, sal, pimenta, farinha de trigo e o fermento
  2. Passe para uma tigela e junte o restante dos ingredientes
  3. Coloque em uma forma retangular média untada
  4. Leve para assar até ficar dourado, fica uma delícia