Omeletão Vegetariano
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
8 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de leite
- Legumes escolhidos (pode ser: milho, ervilha, brócolis, batata, cenoura, palimito, azeitona, ou outros)
- 3 fatias de queijo
- Azeite
- Sal a gosto
- Quebre os 2 ovos e despeje-os em um prato fundo
- Acrescente o leite e o sal a gosto
- Bata os ovos com um garfo com um batedor de claras, até misturar bem
- Agora vá para a frigideira, onde você irá despejar o azeite (não muito, para o omelete não ficar gorduroso)
- Despeje os ovos batidos na frigideira
- Espere até ele pegar uma consistência e acrescente o recheio (legumes escolhidos e o queijo)
- Deixe ele ficar bem cozido na parte de baixo e vire com uma espátula, se ele não virar por inteiro, deixe dobrado como um pastel mesmo
- Esperar até cozinhar bem, só não deixe queimar!
- Retire da frigideira e ele estará pronto para servir
